La production des melons a débuté dans les années 80 et a nécessité beaucoup de travail et d'adaptation pour atteindre la qualité que nous souhaitions pour les melons de notre ferme.

Cultivé sur une vingtaine d'hectares, nous récoltons ce melon de VIX d'une qualité gustative exceptionnelle de juin à septembre selon les aléas de dame nature.

Le melon de la Ferme Le Balisier, avec son enveloppe de couleur vert clair, sa chair orange, sucrée et juteuse, vous régalera.