Producteur de Melons de VIX
et maraîchage de fruits et légumes de saison
 

FERME LE BALISIER | PRODUCTEUR DE MELONS ET LEGUMES DE SAISON

HVE : HAUTE QUALITE ENVIRONEMENTALE
Producteur de Melons de VIX
et maraîchage de fruits et légumes de saison

La Ferme au fil des saisons

Que se passe t-il à la Ferme Le Balisier chaque mois ?

La Ferme Le Balisier au fil des mois et des saisons

La vie de la Ferme au fil des mois

Organisation de la Ferme Le Balisier

La Ferme Le Balisier, producteur de melons à Vix et maraîcher, vous explique le fonctionnement de la ferme au fil des saisons. Il y a des temps pour tout avec une seule ligne de conduite : exploiter les terres de façon raisonnée et respectueuse de l'environnement. 

Culture de Melon à Vix en Vendée

Octobre

Activité de la ferme du balisier en octobre

C'est la fermeture annuelle de nos cabanes de vente. Elles sont retitrées mais seront de nouveau présentes en avril !

C'est également la période du battage des maïs.

Novembre

Novembre à la ferme Le Balisier

Stockage des céréales, remise à l'ordre des bâtiments, préparation assolement des terres, révision du matériel et rangement, réunions diverses, bilan de la saison...

Décembre

Activité de la ferme du balisier en décembre

C'est Noel et la période de repos à la Ferme Le Balisier.
C'est également le repos
 de la nature, de nos champs et du matériel. 

Janvier

Activité de la ferme du balisier en Janvier

Le début d'année est propice à la réflexion et à la planification de la nouvelle saison pour la Ferme Le Balisier.

Février

Activité de la ferme du balisier en octobre

Commande des plants, des graines, du matériel et remise en route des équipements pour prévoir les premiers semis.

Mars

Activité de la ferme du balisier en octobre

C'est parti pour les premières plantations de Melon. Habituellement à la Mi-Mars.

Avril

Activité de la ferme du balisier en octobre

Semis de melons et autres légumes en pleine terre
sous tunnel.

Ouverture de la cabane des producteurs avec l'arrivée des premières asperges.

Mai

Activité de la ferme du balisier en octobre

Travail de maraîcher à plein temps : surveillance des plantations, tailles des légumes, entretien, etc...

On scrute le ciel en souhaitant du soleil pour stimuler les abeilles. 

Juin

Activité de la ferme du balisier en octobre

Mi-juin, début des récoltes des premiers légumes et des premiers melons.

Ouverture de notre cabane de vente Le Balisier.

Ouverture des marchés sur l'Île de Ré.

Juillet

Activité de la ferme du balisier en octobre

Battage et récolte des céréales et période estivale de vente. De nombreux légumes disponibles à notre cabane.

Août

Activité de la ferme du balisier en octobre

La saison bat son plein à la ferme et sur les points de vente.

Pas de place pour les vacances !

Septembre

Activité de la ferme du balisier en octobre

Battage des tournesols.

On savoure les derniers melons et place aux légumes d'automne.

Envie de goûter nos produits ?

Vente directe à notre Cabane Le Balisier à Vix

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